安順空氣能香菇烘干機-歐邦(誠信商家)-空氣能香菇烘干機廠家：

廣州歐邦熱能設(shè)備有限公司位于珠三角經(jīng)濟文化交流中心-廣州市，總面積達20000平方米，安順空氣能香菇烘干機，是一家專業(yè)從事熱泵熱水器、熱泵烘干設(shè)備、空調(diào)熱水器研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型科技公司。

香菇烘干工藝要點，就是圍繞使鮮菇內(nèi)部水分擴散轉(zhuǎn)移速度和表面蒸發(fā)速度基本上達到平衡制定的。平衡控制后，空氣能香菇烘干機價格，脫水容易，干燥制品質(zhì)量高。如果長時間達不到平衡，則外形和色澤達不到要求，干燥制品質(zhì)量差。這個平衡要由熱風(fēng)的溫度和風(fēng)量來控制，不同的干燥期熱風(fēng)的溫度和風(fēng)量參數(shù)也不同。

(1)在干燥鮮菇時，如果溫度在45℃以上，通風(fēng)量不夠時，鮮菇表面細胞組織破壞，阻塞了與體內(nèi)聯(lián)系的毛細管，則常會發(fā)生煮菇現(xiàn)象，菇傘成黑色，菌褶倒伏并成土黃 色，干燥制品質(zhì)量低劣。

(2)也不能過分加大通風(fēng)量，以促進表面蒸發(fā)加速，這樣會造成能耗加大，干燥成本上升。

(3)干燥后期。此期菇體內(nèi)水分開始減少，空氣能香菇烘干機廠家，游離水基本排盡，部分結(jié)合水在此期干燥過程中逐漸排掉。此期鮮菇體內(nèi)水分移動速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度，通風(fēng)量可適當(dāng)以節(jié)約能源。此期干燥溫度為50—55℃，和菇體內(nèi)、外溫度趨于一致。干燥時間3—4小時。此期菌呈淡黃 色，并開始產(chǎn)生香味。

(4)干燥完全期。此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內(nèi)部)的殘留水分和部分結(jié)合水。此期溫度為58—60℃，干燥時間1—2小時，熱風(fēng)進行內(nèi)循環(huán)，不再進新風(fēng)，循環(huán)風(fēng)量可減至中、小程度，使菇體內(nèi)的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。此期結(jié)束時，干菇體內(nèi)含水量達到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn)，≤13％。

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在香菇的烘干階段，除了需要保證溫度和濕度的精準(zhǔn)控制外，還需要注意以下五個方面：

一、升溫和降溫不可過快，建議采用遞增或遞減的方式，以免菇蓋起皺影響質(zhì)量。

二、高溫不可超過65℃，否則烘干的香菇會有焦糊味。

三，為保證香菇的菇面顏色一致，可以用噴霧器均勻的將清水噴灑在干菇面上，注意不可噴在菌褶上，然后放進烘干房，悶半個小時后，再開始烘干。

四，烘干的香菇干貨，冷卻到常溫后，才可進行包裝。

五，包裝要及時，然后在干燥避光的環(huán)境下保存才行。直至包裝完成，才代表整個香菇烘干工藝結(jié)束。

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產(chǎn)量的網(wǎng)帶式辣椒烘干機，不同產(chǎn)量大小的烘干機器，空氣能香菇烘干機案例，所搭配的熱交換系統(tǒng)功耗不同。   

辣椒干燥機器烘干特點： 

1、辣椒干燥機器采用鋁制散熱片發(fā)熱管進行發(fā)熱，發(fā)熱迅速，發(fā)熱溫度均勻。 

2、配置擁有很強的耐高溫、耐高濕的循環(huán)風(fēng)機、電機，保證熱風(fēng)傳輸強度和效果。 

3、烘箱配置有專用的耐高溫的塑料或不銹鋼托盤，大小一致，互換性高；網(wǎng)帶式烘干機采用不銹鋼材質(zhì)，保證了烘干過程中的干凈和衛(wèi)生。

 4、節(jié)能環(huán)保，使用電加熱作為熱源方式，不會造成任何的污染和排放，更加的環(huán)保。 

 5、辣椒干燥機器采用大直徑的離心風(fēng)輪，使用循環(huán)鼓風(fēng)方式，熱量流通更加均勻。 

6、采用智能溫控裝置，自動調(diào)整烘干溫度，在達到需要的溫度之后，可以自動斷電，實現(xiàn)恒溫省電。

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